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なんとなく、いつも旅行の計画をしていないと生きていけない体になりつつある二人の娘を持つおやじ。
独学の三線を弾きつつ、沖縄関連のいろいろなことに手を伸ばしています。
２００７年からはダイビングを理由に沖縄行きをいつも考える生活をしています。

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2008年05月04日

ほっけの刺身

「ほっけ」といったら基本的に干物で、飲み屋ではほっけの開きを焼いたものが一般的ですよね。

３月の函館で、「ほっけの刺身」を食べてみた。

ほっけの刺身

白身の魚で、淡泊なお味でした。
すごく美味しい！というわけではなかったので、次にもう一度食べよう！という感じではなかったのが正直なところ。

自分は焼きほっけのほうが好きかな。

函館朝市近くの居酒屋さんにて　　３１５０円だったかな？

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