じーまみプリン

「まめや」さんで食事をいただいた後、じーまみプリンをごちそうになりました。



このプリンは、カラメルソースとかではなく、「お塩」をちょびちょび付けながらいただきます。
そのまま食べるとすっきりした味で、塩を付けると甘みがでる。
すいかに塩をふるのと同じ原理らしい・・・・
塩を付けて食べる大人のプリンという表現を南島中毒さん（修行僧だったのね。）がされてました。
確かに、小学校３年生の子供は残してしまい、私がその分も食べてしまいましたので、大人のプリンだと思います。

私達がお店に行ったときはお客さんは私達だけだったのが、帰る頃にはにぎやかになっていました。

「まめや」さんは、今の場所では今回初めてだったけど、やっぱり６年前にまーさの店の南側（今は「うちなーや？」）で営業されていて、そこで人生初のじーまみ豆腐をいただいていた。
その時も話好きなおやじさんと、笑顔の似合うおかあちゃんのご夫婦でやられていたので、もう一度行ってみたお店だっただけに、今回その願いが叶って良かった。

「まめや」さんを出るとき、おかあちゃんが調理場から
「また、Ｂｌｏｇ見てね！」と声をかけてくれた。
その一言も嬉しくて、結局こんなに多く記事にしてしまった。

渡嘉敷島に再度行くことがあったら、また行くからね。
おじさん、おばさん、お元気で！



まめやさんを出て、この後、「島むん」さんへ向かいました。