ゆし豆腐そば
「まめや」さんで、じーまみ豆腐をいただきました。
残念ながら、写真を撮る前に家族に食べられてしまいました。
豆腐と言うよりも、ゼリー? 寒天?でなないなぁ、
水菓子のような感じにも思えるプルプル感、もちっと感があります。
味をお伝えするのは難しいので、渡嘉敷島でお試しを!
注文販売もやられているそうですよ。
その後、注文したゆし豆腐そば、麩チャンプル定食、ソーキそばをいただきました。
こちらも、テーブルに来たと同時に食べ始めちゃったもので、写真を撮るのを忘れていました。
もうそろそろ食べ終わる・・と言うときに思い出し、食べかけ状態をパチリ!
「ゆし豆腐そば」は、すごくあっさり!
麩チャンプルを食べてしまうと、味が無いと思ってしまうほどあっさりなお味でした。
豆腐そのものの味を楽しむ!というそばなんだな!とよくわかりました。
麩チャンプル定食には、じーまみ豆腐の揚げ出しが付いていて、これも珍しい一品でした。
このあと、サービスでデザートをいただきました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・と、 この続きはまた後で! (次回、まめや特集最終回!)
キャイーンのウドちゃんが渡嘉敷島を取材に来たそうです。
まめやさんのBlogで紹介されていました。
その番組は「ウドちゃんの旅してゴメン」
下記テレビ局がご覧になれる方は見ることが出来るようです。
詳しくは、
番組HPをご覧下さい。
メ~テレ(名古屋テレビ) 土曜 9:30~10:00
HTB(北海道テレビ) 月曜25:15~25:45
AAB(秋田朝日放送) 水曜16:30~17:00
YTS(山形テレビ) 金曜15:55~16:25
KFB(福島放送) 土曜17:00~17:30
TVS (テレビ埼玉) 火曜19:30~20:00
HAB(北陸朝日放送) 金曜25:20~25:50
SUN((神戸)サンテレビ) 金曜18:30~19:00
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